부산 밀면 맛집 TOP5: 현지인 강력 추천 맛집

 

 

 

 

부산을 대표하는 별미, 밀면! 부산을 방문하면 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나로, 깊고 진한 육수와 쫄깃한 면발이 어우러져 완벽한 조화를 이룹니다. 부산은 밀면의 본고장답게 다양한 맛집이 존재하며, 각 가게마다 특색 있는 육수와 양념으로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

이번 포스팅에서는 부산에서 꼭 가봐야 할 밀면 맛집 5곳을 소개합니다. 현지인들도 강력 추천하는 곳들로, 부산 여행 시 한 번쯤 들러볼 만한 맛집 리스트를 정리해 보았으니 참고해 주세요!

 

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1. 국제밀면 본점

 

• 주소: 부산광역시 연제구 중앙대로1235번길 23-6
• 주차장: 공영 주차장 및 인근 유료 주차장 이용 가능
• 특징: 부산 3대 밀면 맛집 중 하나로 손꼽히는 국제밀면 본점! 오랜 전통을 가진 이곳은 진한 감칠맛의 육수와 쫄깃한 면발이 특징입니다. 특히, 매콤한 양념이 일품인 비빔밀면은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 강렬한 풍미를 자랑합니다. 고소한 수육과 함께 먹으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있으며, 여름철에는 대기 시간이 길어질 정도로 인기 있는 곳이니 방문 전 참고하세요.

 

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2. 할매가야밀면

 

• 주소: 부산광역시 중구 광복로 56-14
• 주차장: 전용 주차장은 없으며, 인근 공영 주차장 이용 가능
• 특징: 오랜 역사를 가진 전통 밀면 맛집으로, 담백하면서도 감칠맛이 살아 있는 육수가 일품입니다. 특히 비빔밀면에는 가오리 무침이 고명으로 올라가 독특한 풍미를 더하며, 감칠맛이 강한 양념장이 매력적인 곳입니다. 육수에 한약재가 들어가 있어 건강한 맛을 느낄 수 있으며, 단골 고객이 많아 현지인들이 자주 찾는 명소입니다.

 

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3. 춘하추동밀면

 

• 주소: 부산광역시 부산진구 서면문화로 48-1
• 주차장: 인근 유료 주차장 이용 가능
• 특징: 서면에서 가장 유명한 밀면 맛집 중 하나! 매일 신선한 재료로 육수를 직접 우려내 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 물밀면은 시원하면서도 달콤한 맛이 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 비빔밀면은 적당히 매콤한 양념과 탄력 있는 면발이 어우러져 감칠맛을 극대화시킵니다. 부드러운 수육과 함께 먹으면 더욱 맛있으며, 점심시간에는 대기줄이 길어질 수 있으니 서둘러 방문하는 것이 좋습니다.

 

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4. 개금밀면

 

• 주소: 부산광역시 부산진구 가야공원로14번길 88-8 원조개금밀면
• 주차장: 매장 전용 주차장 및 인근 공영 주차장 이용 가능
• 특징: 개금밀면은 육수의 감칠맛과 깔끔한 맛이 돋보이는 곳입니다. 물밀면과 비빔밀면 모두 인기가 많으며, 특히 수육과 함께 먹으면 풍미가 한층 더 깊어집니다. 한약재와 고기를 오랜 시간 우려내 진하고 깔끔한 육수의 맛이 특징이며, 면발 또한 적당한 탄력을 유지하여 씹는 맛이 살아 있습니다. 부산 지역 주민들에게도 꾸준히 사랑받는 밀면 맛집으로, 한 번 방문하면 단골이 될 수밖에 없는 곳입니다.

 

 

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5. 초량밀면

 

• 주소: 부산광역시 동구 중앙대로 225
• 주차장: 매장 앞 주차 가능 (소형 차량 위주), 인근 공영 주차장 이용 가능
• 특징: 진한 육수와 쫄깃한 면발의 완벽한 조화! 초량밀면은 육수의 깊은 맛과 함께, 매콤달콤한 비빔밀면으로도 유명합니다. 사골과 한약재를 사용하여 깊고 진한 맛을 내는 육수가 일품이며, 탄력 있는 면발이 입안에서 부드럽게 퍼지는 것이 매력적입니다. 오이, 삶은 달걀 등의 고명이 조화를 이루어 감칠맛을 더욱 극대화하며, 사리 추가도 가능해 양껏 즐길 수 있습니다. 밀면 본연의 맛을 제대로 경험하고 싶다면 이곳을 추천합니다!

 

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부산 밀면 맛집 TOP5를 소개해드렸는데요, 여러분의 취향에 맞는 맛집을 선택해 방문해 보세요! 밀면은 부산에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이니, 부산 여행 시 꼭 한 번 경험해 보시길 바랍니다. 추가로 추천하고 싶은 맛집이 있다면 댓글로 공유해 주세요! 😊

 

 

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